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學生出路
產業經營管理研究所是橫跨工業、商業及服務業各領域的研究所，若能加強語言方面，則學生畢業之後的就業方向，將有多重選擇的機會，因同時具備管理、工程、實務等能力，所以晉升高階主管的機會最大，而學生畢業後多會選擇工程業、商業、休閒產業、觀念服務產業等方面任職。根據經建會統計資料指出，目前「產業經營管理」的人才，市場供需仍呈現不足的現象，未來出路非常廣，舉凡工商業、服務業及政府機關都是不錯的選擇。就業方向依本所2個課程模組分別說明如下:(一) 工商業管理模組
1.產業經營方面：經營管理師、管理顧問師等。
2.行銷企劃方面：行銷企劃主管、廣告/行銷企劃主管、產品企劃主管等。
3.門市業務銷售方面：業務主管、通路開發主管、店長與店經理等。
4.財務金融保險方面：財務規劃師、金融保險規劃師、證劵分析師等。
(二) 觀餐休閒業管理模組
1.休閒管理方面：會展管理師、運動保健管理師、按摩與芳療技術師、環境教育管理、觀光遊樂區經營管理、溫泉產業經營管理、戶外活動經營管理等。
2.觀光管理方面：觀光領隊導遊、觀光產業分析師、綠色旅遊經營管理、遊程規劃師、景點規劃師等。
3.餐旅管理方面：餐廳管理中高階幹部、旅館管理中高階幹部、行政主廚、自行創業等。